الغريبة

المقادير

 كوب سكر ناعم
 4 كوب دقيق
 كوب زيت ذرة
 ملعقة صغيرة فانيلا
 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
 ملعقة سمنة

الطريقة

1. يوضع السكر وزيت الذرة والفانيلا في وعاء ويفرك جيداً.
2. من ثم يوضع قليل من الطحين تدريجياً مع البيكنج بودر حتى يتماسك.
3. نقطع العجينة دوائر.
4. ندهن الصينية بالزيت وونضع دوائر العجينة عليها ثم ندخلها الفرن على درجة خفيفة (160 س -320 ف) في الطابق العلوي من الفرن ولا نتركها.